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 Effect of κ-carrageenan with different molecular weights and its acetylated derivatives on the structure and metabolites of intestinal flora 不同分子量κ-卡拉胶及其乙酰化衍生物对肠道菌群结构和代谢产物的影响
相关领域
乙酰化
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期刊：Food & Function 作者：Yujia Ou; Zhipeng Li; Hui Ni; Zedong Jiang 出版日期：2025-12-05 |
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