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标题
A new kinetic model of ultrasound-assisted pretreatment on rice protein
大米蛋白超声预处理动力学新模型
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网址
https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2017.07.010
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ultsonch.2017.07.010 doi
其它 期刊：Ultrasonics Sonochemistry
作者：Suyun Li; Haile Ma; Yiting Guo; Ayobami Olayemi Oladejo; Xue Yang; et al
出版日期：2017-07-06
求助人
xieji 在 2025-11-23 07:43:27 发布自江西，悬赏 10 积分
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