Effect of temperature and relative humidity on fresh commodity quality - 科研通

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标题	Effect of temperature and relative humidity on fresh commodity quality 相关领域保质期冷链相对湿度环境科学商品温带气候风味质量（理念）湿度分布（数学）业务食品科学毒理农业工程数学化学生物气象学植物地理工程类数学分析哲学认识论财务
网址	https://doi.org/10.1016/s0925-5214(98)00090-8
DOI	10.1016/s0925-5214(98)00090-8 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：R.E. Paull 出版日期：1999-03-01
求助人	Luffy 在 2025-09-22 21:30:46 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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