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标题
Correlation between key aroma and manufacturing processes of rice-flavor baijiu and awamori, Chinese and Japanese traditional liquors
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI
10.1016/j.fbio.2021.101375 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Zhe Zhao; Mina Sugimachi; Yumiko Yoshizaki; Xuan Yin; Xing-Lin Han; et al
出版日期：2021-09-23
求助人
乐呵呵 在 2026-05-08 11:30:41 发布自中国，悬赏 10 积分
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