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Peach (Prunus persica (L.) Batsch) seeds and kernels as potential plant-based functional food ingredients: A review of bioactive compounds and health-promoting activities
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI
10.1016/j.fbio.2023.102914 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Neeraj Kumari; Radha; Manoj Kumar; Sunil Puri; Baohong Zhang; et al
出版日期：2023-07-05
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十文字 在 2026-03-28 23:56:11 发布自广东，悬赏 10 积分
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