Functional properties of soy protein isolates prepared from soybeans stored under different conditions

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标题	Functional properties of soy protein isolates prepared from soybeans stored under different conditions
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.05.044
DOI	10.1016/j.foodchem.2007.05.044 doi
求助人	风向玫瑰在 2026-03-13 16:43:25 发布自浙江，悬赏 10 积分
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2个月前，求助关闭

风向玫瑰 Lv1 求助人关闭了本次求助。

说明不找了【积分已退回】
2个月前

风向玫瑰 Lv1 求助人驳回了科研通AI6.1 上传的文件

说明
文章不对
2个月前

科研通AI6.1 机器人Lv12 上传了文件

已驳回 j.foodchem.2007.05.044.pdf (409.55 KB)

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2个月前

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