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  Protective effect of Perilla (Perilla frutescens)leaf essential oil on the quality of a surimi-based food 相关领域
食品科学
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紫苏
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Hongyun Kong; Bin Zhou; Xiaoqian Hu; Xichang Wang; Mingfu Wang 出版日期：2017-11-20 |
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