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标题
Dispersion of oil into water using lecithin-Tween 80 blends: The role of spontaneous emulsification
相关领域
分散剂 卵磷脂 肺表面活性物质 表面张力 化学工程 油滴 聚结（物理） 化学 色谱法 材料科学 乳状液 色散（光学） 有机化学 工程类 量子力学 天体生物学 光学 物理
网址
https://doi.org/10.1016/j.jcis.2016.10.010
DOI
10.1016/j.jcis.2016.10.010 doi
其它 期刊：Journal of Colloid and Interface Science
作者：David A. Riehm; David J. Rokke; Prakash G. Paul; Han Seung Lee; Brent S. Vizanko; et al
出版日期：2016-10-09
求助人
00 在 2026-06-01 10:26:42 发布自浙江，悬赏 10 积分
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