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标题
Optimization of calcium pectinate gel production from high methoxyl pectin
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.11409
DOI
10.1002/jsfa.11409 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Hanying Duan; Xiaoyun Wang; Nima Azarakhsh; Chao Wang; Meng Li; et al
出版日期：2021-07-03
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小李 在 2026-08-25 11:17:00 发布自新疆，悬赏 10 积分
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