Efficient biotransformation of naringenin to naringenin α-glucoside, a novel α-glucosidase inhibitor, by amylosucrase from Deinococcus wulumuquiensis

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标题	Efficient biotransformation of naringenin to naringenin α-glucoside, a novel α-glucosidase inhibitor, by amylosucrase from Deinococcus wulumuquiensis
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139182
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139182 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Su-Jeong Yu; Yun-Sang So; Changjin Lim; Chi Heung Cho; Sang Gil Lee; et al 出版日期：2024-03-30
求助人	zhong666 在 2026-09-05 02:44:30 发布自广东，悬赏 10 积分
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