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标题
Metagenomic and proteomic approaches in elucidating aflatoxin B1 detoxification mechanisms of probiotic Lactobacillus casei Shirota towards intestine
用宏基因组学和蛋白质组学方法阐明益生菌干酪乳杆菌对肠道的黄曲霉毒素B1解毒机制
相关领域
干酪乳杆菌 益生菌 肠道菌群 蛋白质组 生物 乳酸菌 黄曲霉毒素 微生物学 基因组 双歧杆菌 粪便 空肠 细菌 食品科学 免疫学 生物化学 发酵 基因 遗传学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S02786...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.fct.2022.112808 doi
求助人
开心 在 2025-05-24 09:40:40 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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