Processed foods: From their emergence to resilient technologies

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标题	Processed foods: From their emergence to resilient technologies 加工食品：从出现到弹性技术相关领域食品加工适应（眼睛）资源（消歧）资源效率产品（数学）食品质量新奇的食物过程（计算）新兴技术风险分析（工程）计算机科学营销业务食品科学心理学操作系统人工智能生物神经科学化学数学计算机网络生态学几何学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.13205
DOI	10.1111/1541-4337.13205 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Dietrich Knorr; Robert Sevenich 出版日期：2023-07-08
求助人	cauwindwill 在 2025-04-16 10:20:20 发布自北京，悬赏 10 积分
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