Lipid-lowering effects and metabolomic investigation of Polygonatum sibiricum fermented by Lactobacillus plantarum NX-1

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标题	Lipid-lowering effects and metabolomic investigation of Polygonatum sibiricum fermented by Lactobacillus plantarum NX-1 植物乳杆菌NX-1发酵黄精的降脂作用及代谢组学研究相关领域发酵代谢组学食品科学化学传统医学色谱法医学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S135951132...
DOI	10.1016/j.procbio.2025.03.007 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Wenjuan Cao; Yan Liu; Zhao Zhang; Xiaodong Xu 出版日期：2025-03-18
求助人	巴巴变在 2025-05-14 16:15:21 发布自浙江，悬赏 10 积分
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