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 Heat-Induced Secondary Structure and Conformation Change of Bovine Serum Albumin Investigated by Fourier Transform Infrared Spectroscopy 热诱导牛血清白蛋白二级结构和构象变化的傅里叶变换红外光谱研究
相关领域
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期刊：Biochemistry 作者：Koichi Murayama; Mihoko Tomida 出版日期：2004-08-19 |
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