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标题
Potential Antioxidant Capacity of Sulfated Polysaccharides from the Edible Marine Brown Seaweed Fucus vesiculosus
食用褐藻墨角藻硫酸多糖的潜在抗氧化能力
相关领域
水泡藻 褐藻糖胶 化学 岩藻糖 多糖 木糖 硫酸盐 糖醛酸 多酚 抗氧化剂 食品科学 色谱法 藻类 植物 半乳糖 生物化学 有机化学 生物 发酵
网址
DOI
10.1021/jf010908o doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Pilar Rupérez; Oussama Ahrazem; Juan Leal
出版日期:2002-01-08
求助人
Eliauk 在 2024-12-29 17:25:52 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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