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标题
Impact of high-intensity ultrasound on the development of phytosterol-based oleogels
高强度超声对植物甾醇基油凝胶发育的影响
相关领域
植物甾醇 超声波 强度(物理) 材料科学 化学 食品科学 光学 声学 物理
网址
DOI
10.1016/j.foostr.2025.100408 doi
求助人
焦糖三分甜 在 2025-02-23 20:34:47 发布自陕西,悬赏 10 积分
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