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标题
Study on the bacteriostatic property and bacteriostatic mechanism of rosemarinic acid compounded bacteriostatic agent
迷迭香酸复合抑菌剂的抑菌性能及抑菌机理研究
相关领域
机制(生物学) 化学 财产(哲学) 组合化学 物理 哲学 认识论 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.103820 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Jinhua Zhang; Xinyi Liu; Tianyang Zhang; Baoqing Bai; Yukun Yang; et al
出版日期:2024-03-05
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