| 标题 |
 Ferric iron accessibility influenced the quality deterioration process of chill-stored grass carp flesh: A combined microbiota and metabolomic study 三价铁可及性影响冷藏草鱼肉质劣变过程：微生物群和代谢组学联合研究
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Shuai Zhuang; XinRu Wang; Xiaolei Lv; Jingwen Zhao; Xueying Zhang; et al 出版日期：2025-11-20 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
eric888
avalanche
Stella
kentonchow
zcl
ceeray23
香蕉诗蕊
小杭76
小Y
Hilda007
无极微光
陈末
寻道图强
wanci
子车茗
wlscj
辰先森
bmhs2017
小青椒
Criminology34
wy.he
GingerF
chenqiumu
皖公网安备34019202002308
