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 Effect on Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in the Brewing Process for Beers Using Rubim and Mastruz as Hop Replacements 相关领域
酿造
Hop（电信）
DPPH
食品科学
抗氧化剂
化学
发酵
生物化学
计算机科学
计算机网络
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