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An innovative sodium carboxymethyl cellulose-based chlorine dioxide-releasing hydrogel incorporating α-cyclodextrin inclusion complexes and its potential for extending fruit shelf-life
一种新型羧甲基纤维素钠基二氧化氯释放水凝胶掺入α-环糊精包合物及其延长水果货架期的潜力
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.149165 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Haohan Jing; Yuhe Dong; Tong Wu; Wan-ying Zhu; Li Zikai; et al
出版日期:2025-11-01
求助人
初余 在 2025-12-08 17:43:31 发布自陕西,悬赏 10 积分
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