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标题
Comprehensive investigation of lactones and furanones in icewines and dry wines using gas chromatography-triple quadrupole mass spectrometry
气相色谱-三重四极杆质谱法综合研究冰酒和干酒中的内酯和呋喃酮
相关领域
葡萄酒 芳香 化学 葡萄酒的香气 质谱法 气相色谱-质谱法 气相色谱法 色谱法 三级四极质谱仪 气味 食品科学 有机化学 选择性反应监测 串联质谱法
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2020.109650 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Qiu-Man Xu; Yi-Bin Lan; Shen Han; Liang NaNa; Baoqing Zhu; et al
出版日期:2020-11-01
求助人
hydwyh 在 2023-08-01 22:59:07 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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