Alternatives to Traditional Antimicrobials for Organically Processed Meat and Poultry

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标题	Alternatives to Traditional Antimicrobials for Organically Processed Meat and Poultry
网址	https://doi.org/10.1002/9781118229088.ch13
DOI	10.1002/9781118229088.ch13 doi
其它	期刊：Organic Meat Production and Processing 作者：Matthew Taylor; Rolf Joerger; Enrique Palou; Aurelio López‐Malo; Raúl Avila‐Sosa; Thelma Calix‐Lara 出版日期：2012
求助人	舒服的幻梅在 2026-05-14 19:15:24 发布自陕西，悬赏 10 积分
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