Comparative study of phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activities of aqueous extract of white and green tea

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标题	[高分] Comparative study of phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activities of aqueous extract of white and green tea 相关领域山茶化学 DPPH 抗菌剂食品科学抗氧化剂芦丁植物化学没食子酸绿原酸槲皮素鞣花酸芒果苷多酚传统医学植物生物化学有机化学生物色谱法医学
网址	https://doi.org/10.1515/znc-2021-0321
DOI	10.1515/znc-2021-0321 doi
其它	期刊：Zeitschrift für Naturforschung C 作者：Gamal A. Gabr; H.M. Hassan; Vidya Devanathadesikan Seshadri; Nahla Hassan 出版日期：2022-05-23
求助人	shangx 在 2026-05-12 20:20:14 发布自江西，悬赏 50 积分
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