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Establishment of original liquor discrimination using fluorescence spectroscopy combined with chemometric analysis and its application in Chinese mild-flavor liquors 荧光光谱结合化学计量分析识别原酒的建立及其在中国清香型酒中的应用
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期刊:Journal of Food Composition and Analysis 作者:Linzhi Ding; Yongrong Sun; Xin Wang; Xiang Cheng; Zhixi Quan; et al 出版日期:2023-06-30 |
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