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标题
Production of set-type probiotic and prebiotic yogurt-like products using Enterococcus faecium and Enterococcus faecalis strains in combination with pumpkin waste
相关领域
食品科学 屎肠球菌 益生菌 粪肠球菌 分离 益生元 化学 微生物学 生物 细菌 抗生素 生物化学 大肠杆菌 遗传学 基因
网址
DOI
10.1016/j.micpath.2024.106844 doi
其它 期刊:Microbial Pathogenesis
作者:Eda Kılıç KANAK; Suzan ÖZTÜRK YILMAZ
出版日期:2024-08-09
求助人
zhuchenglu 在 2025-10-13 14:39:38 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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