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标题
Determination of cobalamin and related compounds in foods
食品中钴胺素及有关化合物的测定
相关领域
钴胺素 科里诺伊德 化学 色谱法 电喷雾电离 串联质谱法 液相色谱-质谱法 质谱法 食品科学 维生素B12 生物化学 甲基化 基因 甲基转移酶
网址
DOI
10.1016/bs.vh.2022.01.009 doi
其它 期刊:Vitamins and hormones
作者:Fumio Watanabe; Tomohiro Bito; Kyohei Koseki
出版日期:2022-01-01
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塘泥J 在 2025-09-06 16:21:11 发布自北京,悬赏 10 积分
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