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  Changes in Functional Compounds, Volatiles, and Antioxidant Properties of Culinary Herb Coriander Leaves (Coriandrum sativum) Stored Under Red and Blue LED Light for Different Storage Times 在红色和蓝色LED灯下储存不同储存时间的烹饪草药芫荽叶（Coriandrum sativum）的功能化合物、挥发物和抗氧化特性的变化
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期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Tinotenda Shoko; Vimbainashe E. Manhivi; Malebo Mtlhako; Dharini Sivakumar 出版日期：2022-05-12 |
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