Short-Chain Flavor Ester Synthesis in Organic Media by an E. coli Whole-Cell Biocatalyst Expressing a Newly Characterized Heterologous Lipase

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标题	Short-Chain Flavor Ester Synthesis in Organic Media by an E. coli Whole-Cell Biocatalyst Expressing a Newly Characterized Heterologous Lipase
网址	http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0091872
DOI	10.1371/journal.pone.0091872 doi
其它	期刊：PLoS ONE 作者：Guillaume Brault; François Shareck; Yves Hurtubise; François Lépine; Nicolas Doucet 出版日期：2014-03-26
求助人	PP 在 2026-10-07 20:09:28 发布自浙江，悬赏 10 积分
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