Enhancement of γ-Aminobutyric Acid (GABA) Content in Germinated Soybeans through Glutamate and Cold Stress Treatments

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标题	Enhancement of γ-Aminobutyric Acid (GABA) Content in Germinated Soybeans through Glutamate and Cold Stress Treatments
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c09150
DOI	10.1021/acs.jafc.5c09150 doi
其它	期刊：J Agric Food Chem 作者：Xu SY, Han SY, Zhao HF, Yu BK, Zhang YH, Mu ZS 出版日期：2026-02-17
求助人	淡定怀梦在 2026-10-26 12:56:52 发布自美国，悬赏 10 积分
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