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Modifications of konjac glucomannan for diverse applications
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.02.151
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2018.02.151 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Fan Zhu
出版日期：2018-03-05
求助人
十二 在 2026-11-10 19:52:21 发布自湖南，悬赏 10 积分
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