Extraction of phenolic compounds and anthocyanin from black and purple rice bran (Oryza sativa L.) using ultrasound: A comparative analysis and phytochemical profiling

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标题	Extraction of phenolic compounds and anthocyanin from black and purple rice bran (Oryza sativa L.) using ultrasound: A comparative analysis and phytochemical profiling
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2016.10.041
DOI	10.1016/j.indcrop.2016.10.041 doi
其它	期刊：Industrial Crops and Products 作者：Amit Baran Das; Vaibhav V. Goud; Chandan Das 出版日期：2017-01-01
求助人	南栀在 2026-10-17 18:55:27 发布自湖北，悬赏 10 积分
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