发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Edible particle-stabilized water-in-water emulsions: Stabilization mechanisms, particle types, interfacial design, and practical applications
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108665
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.108665 doi
求助人
Sunshine 在 2026-07-27 22:04:50 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 2小时前

    华仔 华仔 Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0268005X23002114-main.pdf (6.56 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    22:04:54 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    22:04:50 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    22:04:50 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    Sunshine Sunshine Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
YWD完成签到，获得积分10
刚刚
等等等等完成签到，获得积分20
1秒前
1秒前
3秒前
Kao的应助被甜橙采纳，获得20
3秒前
余念安完成签到 ，获得积分10
3秒前
罗赛发布了新的文献求助10
4秒前
沉默白猫完成签到 ，获得积分10
5秒前
温暖伟祺完成签到，获得积分10
6秒前
乔舟完成签到 ，获得积分10
8秒前
张元东完成签到 ，获得积分10
9秒前
fancy完成签到 ，获得积分10
9秒前
baby珠发布了新的文献求助10
10秒前
杨远杰完成签到 ，获得积分10
12秒前
jcksonzhj完成签到，获得积分10
13秒前
烊驼完成签到，获得积分10
14秒前
你好吖完成签到 ，获得积分10
15秒前
小黑发布了新的文献求助20
17秒前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
18秒前
雨rain完成签到 ，获得积分10
18秒前
打打的应助被科研通管家采纳，获得10
18秒前
Orange的应助被科研通管家采纳，获得10
18秒前
bkagyin的应助被科研通管家采纳，获得10
18秒前
田様的应助被科研通管家采纳，获得10
18秒前
ding的应助被科研通管家采纳，获得10
18秒前
今后的应助被科研通管家采纳，获得10
18秒前
19秒前
汉堡包的应助被hbx123采纳，获得10
20秒前
yust完成签到，获得积分10
24秒前
汪哈七发布了新的文献求助30
25秒前
晴晴晴完成签到，获得积分10
25秒前
26秒前
Upwyp发布了新的文献求助10
26秒前
舒适的如萱的应助被甜橙采纳，获得20
26秒前
鹿呦完成签到 ，获得积分10
27秒前
28秒前
簡簡單單完成签到，获得积分10
31秒前
Sailzyf完成签到，获得积分10
31秒前
香蕉亦竹完成签到，获得积分10
31秒前
在水一方的应助被Arand采纳，获得10
31秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
日本現代怪異事典 副読本 700
悉尼大学博士学位论文，题目：Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者：Kristopher P. Plain 650
Machine Learning for Asset Management and Pricing 600
Numerical analysis of the coupled atmosphere-ocean models (CAO II). II 600
Models for the coupled atmosphere and ocean 600
Évora na Idade Média 555
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7383437
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8990451
关于积分的说明 19125131
捐赠科研通 7021912
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3227354
关于科研通互助平台的介绍 2390320
邀请新用户注册赠送积分活动 2208435
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通