Near-freezing temperature storage preserves prune quality by modulating respiratory and energy metabolism

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标题	Near-freezing temperature storage preserves prune quality by modulating respiratory and energy metabolism
网址	https://academic.oup.com/fqs/advance-article-pdf/doi/10.1093...
DOI	10.1093/fqsafe/fyag053 doi
其它	期刊：Food Quality and Safety 作者：Yuxing Liu; Bowen Jia; Weida Zhang; Minrui Guo; Wanting Yang; et al 出版日期：2026-07-10
求助人	叶子麻在 2026-09-09 16:00:50 发布自新疆，悬赏 10 积分
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