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Fibrous and Amorphous Antarctic Krill Protein Aggregates for Iron Delivery: High Efficacy and Low Gastric Irritation in Iron Deficiency Anemia
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.6c04461 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Yihan Huang; Xueqing He; Lei Chen; Jinhui Hu; Songyi Lin; et al
出版日期:2026-06-25
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347 在 2026-08-28 14:17:13 发布自福建,悬赏 10 积分
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