Structures, physicochemical properties, and hypoglycemic activities of soluble dietary fibers from white and black glutinous rice bran: A comparative study

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标题	Structures, physicochemical properties, and hypoglycemic activities of soluble dietary fibers from white and black glutinous rice bran: A comparative study
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111423
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111423 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Kai Hu; Dongyan Chen; Zhida Sun 出版日期：2022-05-27
求助人	儒雅的杨在 2026-08-26 19:34:36 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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