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  Enhancement of Active Substances in Astragali Radix Broth with Lactic Acid Bacteria Fermentation and the Promotion Role of Chlorella Growth Factor 乳酸菌发酵对黄芪肉汤中活性物质的强化及小球藻生长因子的促进作用
相关领域
乳酸
细菌
发酵
化学
食品科学
乳酸发酵
生物
生物化学
微生物学
遗传学
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期刊：Fermentation 作者：Xiaomeng Li; Wei Liu; Qingyan Ge; Tongtong Xu; Xiang Wu; et al 出版日期：2024-09-03 |
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