Discovery of xanthine oxidase inhibitors from Olea europaea L. fruit with antioxidant activity by affinity ultrafiltration guided by molecular docking assay

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标题	Discovery of xanthine oxidase inhibitors from Olea europaea L. fruit with antioxidant activity by affinity ultrafiltration guided by molecular docking assay 分子对接法引导亲和超滤从油橄榄果实中发现具有抗氧化活性的黄嘌呤氧化酶抑制剂相关领域橄榄油黄嘌呤氧化酶对接（动物）化学生物化学超滤（肾）抗氧化剂酶植物生物医学护理部
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-024-02830-1
DOI	10.1007/s11694-024-02830-1 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Jiangjuan Yuan; Xinyi Huang; Dong Pei; Han Wang; Yun Liu; et al 出版日期：2024-09-04
求助人	loneliness 在 2025-03-18 10:23:23 发布自山东，悬赏 10 积分
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