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Development of an Immunoassay Method for the Sensitive Detection of Histamine and Tryptamine in Foods Based on a CuO@Au Nanoenzyme Label and Molecularly Imprinted Biomimetic Antibody
基于CuO@Au纳米酶标记和分子印迹仿生抗体的食品中组胺和色胺灵敏检测方法的建立
相关领域
色胺 组胺 免疫分析 化学 色谱法 抗体 医学 生物化学 药理学 免疫学
网址
DOI
10.3390/polym15010021 doi
其它 期刊:Polymers
作者:Xinli Peng; Yongfeng Chen; Chunhui Gao; Yan Sun; Geoffrey I. N. Waterhouse; et al
出版日期:2022-12-21
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