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In situ self-assembly chitosan/ε-polylysine bionanocomposite film with enhanced antimicrobial properties for food packaging
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.03.133
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2019.03.133 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Chunhua Wu; Jishuai Sun; Yinzhu Lu; Tiantian Wu; Jie Pang; et al
出版日期：2019-03-20
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lucky 在 2026-10-14 13:01:43 发布自天津，悬赏 10 积分
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