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Non-targeted metabolomics characterization of flavor formation of Lichuan black tea processed from different cultivars in Enshi
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2023.100809
DOI
10.1016/j.fochx.2023.100809 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Xinxue Qin; Jingtao Zhou; Chang He; Qiu Li; Zhang De; et al
出版日期：2023-07-23
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无语的海白 在 2026-10-14 10:31:28 发布自河北，悬赏 10 积分
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