Quantifying Total Viable Count in Pork Meat Using Combined Hyperspectral Imaging and Artificial Olfaction Techniques

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标题	Quantifying Total Viable Count in Pork Meat Using Combined Hyperspectral Imaging and Artificial Olfaction Techniques
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s12161-016-0475-9
DOI	10.1007/s12161-016-0475-9 doi
其它	期刊：Food Analytical Methods 作者：Huanhuan Li; Felix Kutsanedzie; Jiewen Zhao; Quansheng Chen 出版日期：2016-03-28
求助人	大熊在 2026-11-06 17:39:40 发布自中国，悬赏 10 积分
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS)

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