Interactive effects of temperature and water activity on growth, mycotoxin production, and transcriptomic profiles of Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, and Fusarium verticillioides

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标题	Interactive effects of temperature and water activity on growth, mycotoxin production, and transcriptomic profiles of Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, and Fusarium verticillioides
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2026.105220
DOI	10.1016/j.fm.2026.105220 doi
其它	期刊：Food Microbiol 作者：Cao X, Fu X, Sun J, Yan H, Ye J, Wang W, Sun X 出版日期：2026-06-30
求助人	小张要发在 2026-11-07 15:40:59 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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