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 Eco-friendly food packaging films: Sustainable alginate extraction from Sargassum via enzymatic engineering 环保食品包装膜：通过酶工程从海藻中可持续提取藻酸盐
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xiaomeng Wang; Shi‐Yi Yang; X BAI; Yujie Zhu; Xin Gao; et al 出版日期：2025-07-01 |
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