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[求助补充材料]
 Stability, oxidizability, and topical delivery of resveratrol encapsulated in octenyl succinic anhydride starch/chitosan complex-stabilized high internal phase Pickering emulsions 辛烯基丁二酸酐淀粉/壳聚糖复合物稳定的高内相Pickering乳液包封白藜芦醇的稳定性、氧化性和局部给药
相关领域
琥珀酸酐
白藜芦醇
化学
角质层
壳聚糖
皮克林乳液
乳状液
化学工程
淀粉
抗氧化剂
有机化学
色谱法
生物化学
医学
工程类
病理
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Tian Xu; Zhengbiao Gu; Cheng Li; Caiming Li; Zhaofeng Li; et al 出版日期：2023-01-07 |
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