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 Selective Separation of Peptides Contained in a Rapeseed (Brassica campestris L.) Protein Hydrolysate Using UF/NF Membranes UF/NF膜选择性分离油菜籽蛋白水解产物中的肽
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食品科学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：B. Tessier; C. Harscoat-Schiavo; Ivan Marc 出版日期：2006-04-20 |
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