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 Preparation of γ‐linolenic acid rich triacylglycerol from borage oil via a two‐step lipase‐catalyzed reaction 脂肪酶催化两步反应从琉璃苣油制备富含γ-亚麻酸的三酰甘油
相关领域
甘油酯
皂化
化学
甘油
脂肪酶
水解
减压蒸馏
甘油二酯
色谱法
催化作用
脂肪酸
甘油三酯酶
有机化学
南极洲假丝酵母
蒸馏
酶
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| 其它 |
期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Hui Su Yoon; Yu Jin Lee; Byung Hee Kim; Yangha Kim; In‐Hwan Kim 出版日期：2023-01-13 |
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