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标题
Preparation of γ‐linolenic acid rich triacylglycerol from borage oil via a two‐step lipase‐catalyzed reaction
脂肪酶催化两步反应从琉璃苣油制备富含γ-亚麻酸的三酰甘油
相关领域
甘油酯 皂化 化学 甘油 脂肪酶 水解 减压蒸馏 甘油二酯 色谱法 催化作用 脂肪酸 甘油三酯酶 有机化学 南极洲假丝酵母 蒸馏 酶
网址
https://doi.org/10.1002/aocs.12678
DOI
10.1002/aocs.12678 doi
其它 期刊：Journal of the American Oil Chemists Society
作者：Hui Su Yoon; Yu Jin Lee; Byung Hee Kim; Yangha Kim; In‐Hwan Kim
出版日期：2023-01-13
求助人
嘟嘟嘟嘟 在 2025-08-03 04:56:24 发布自江苏，悬赏 10 积分
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