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标题
Combined membrane filtration and alcohol-precipitation of alkaline soluble polysaccharides from sugar beet pulp: Comparision of compositional, macromolecular, and emulsifying properties
相关领域
化学 甜菜 多糖 絮凝作用 牙髓(牙) 乳状液 色谱法 糖 果胶 萃取(化学) 食品科学 农学 生物化学 有机化学 生物 医学 病理
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2020.106049 doi
求助人
杨墨涵 在 2025-11-06 18:44:47 发布自安徽,悬赏 10 积分
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