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 Screening and Identification of Multitarget Uric Acid-Lowering Peptides Derived from Rice Residue Protein and Analysis of Their Mechanisms 米渣蛋白多靶点降尿酸肽的筛选鉴定及其作用机制分析
相关领域
残留物（化学）
尿酸
化学
生物化学
鉴定（生物学）
生物
植物
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xinjian Bi; Ruibo Huang; Tingmin Qu; Ying Wu; Hao Wu; et al 出版日期：2025-06-24 |
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