Effects of Different Extraction Methods on the Structural and Functional Properties of Soluble Dietary Fibre from Sweet Potatoes

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标题	Effects of Different Extraction Methods on the Structural and Functional Properties of Soluble Dietary Fibre from Sweet Potatoes
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods13152395
DOI	10.3390/foods13152395 doi
其它	期刊：Foods 作者：Liuqing Yang; Rongan Zhu; Ning Zhang; Wenya Zhao; Chuyan Wang 出版日期：2024-07-29
求助人	123 在 2026-08-11 14:42:52 发布自河北，悬赏 10 积分
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