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标题
Quality of frozen porcine Longissimus lumborum muscles injected with l-arginine and l-lysine solution
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DOI
10.1016/j.meatsci.2021.108530 doi
其它 期刊:Meat Science
作者:Pengqi Bao; Li Chen; Yu Wang; Yue Hu; Yan Wang; et al
出版日期:2021-04-28
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